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Dom'innove, La Passion pour l'Innovation Alimentaire

Dom'innove, La Passion pour l'Innovation Alimentaire

Curieuse par toutes les innovations, je vous présente les dernières tendances de l'alimentaire : les produits, les concepts, ... Mes anciens postes en tant que Responsable R&D, Chef de Projet et Chef Produit me permettent d'avoir une vue globale sur les concepts et stratégies.


Le Miel de Paris !

Publié par Dom'Innove sur 24 Février 2012, 00:00am

Catégories : #Tendances

http://s.plurielles.fr/mmdia/i/21/3/miel-des-toits-de-monoprix-10637213pxuxe_2041.jpg

 

Sept Monoprix parisiens commercialisent depuis mi-janvier du miel produit sur les toits de 2 des magasins de l'enseigne. 338 kg de miel ont été récoltés dans la vingtaine de ruches installées au-dessus des magasins de l'avenue des Ternes et de la porte de Chatillon.

Cette opération permet au distributeur de mettre en avant son engagement en faveur de la production locale.

 

Je n'ai pas encore goûté le produit, mais d'après l'apiculteur partenaire "contrairement aux idées reçues, la ville offre des onditions favorables aux abeilles" !


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