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Dom'innove, La Passion pour l'Innovation Alimentaire

Dom'innove, La Passion pour l'Innovation Alimentaire

Curieuse par toutes les innovations, je vous présente les dernières tendances de l'alimentaire : les produits, les concepts, ... Mes anciens postes en tant que Responsable R&D, Chef de Projet et Chef Produit me permettent d'avoir une vue globale sur les concepts et stratégies.


Les légumes ... ou la façon de ne pas les oublier !

Publié par Dom'Innove sur 21 Novembre 2012, 19:43pm

Catégories : #Tendances

Vous vous direz peut-être que je fais une "fixette" sur les kits mais ils là ....

Cette fois-ci pour les fruits et légumes frais, et comment mieux consommer notre quota de légumes ? 

Ils sont nombreux à se mettre en 4 pour nous proposer des composition toutes prêtes et les menus associés ...

Un système où vous pouvez vous abonner, ou pas ... , offrir à des amis. J'ai commandé ma 1ère Box, je pourrais vous en dire plus en janvier ... Affaire à suivre mais j'aime le concept d'avoir la surprise des produits que j'aurai à la réception de mon colis ! gourmibox-dessin

  • causses-copie-1.jpegCAUSSES et KEEPLINK link

Cette épicerie slowfood s'est associée avec KEEPLINK pour proposer des paniers réalisés à partir des bons produits de chez Causses avec tous les ingrédients pour réaliser des recettes qui changent. L'idée de Keeplink est de proposer aux petits commerçants un moyen de créer et garder le lien avec les habitants de leur quartier. Pour commander, suivez le lien link

Des légumes frais et des idées recettes à cuisinéer ... tout est tellement plus facile maintenant pour ne pas avoir à collectionner les livres et revues de cuisine (bien que j'en ai un stock dans ma cuisne). Je reçois, je lis la recette associée, je teste et je déguste.

Quand on aime inventer ses propres recettes, c'est peut-être "frustrant" mais ça donne une base à accomoder en focntion de ses goûts et tendances du moment. Il faut aussi que je la teste !

 

Et même en province, le dynamisme est présent

  • Les Petits Paniers link

Voilà la meilleure idée pour associer CREATION & DEGUSTATION !!

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