Ferrero & Kraft : 2 noms que les gourmands connaissent !

20 mars 2012

Le groupe familial italien FERRERO a continué d'augmenter ses parts de marché en France en 2011. En dépit de l'offensive de l'américain Kraft et malgré la crise. Il se développe peu à peu en Amérique et en Asie, malgré des perspectives de croissance en...

Fleury Michon et ses ball in Box !

06 mai 2014

La Box : qui n'en a pas entendu parlé ? Fleury Michon a lancé en début d'année une nouvelle solution repas snacking chaud 100% balls en GMS au rayon traiteur frais : Ball in Box. Individualisation et nomadisme oblige, le snacking est en effet une consommation...

Il n'est pas trop tard ...

29 janvier 2020

Le traditionnel mois de Janvier touche à sa fin et c'est l'occasion de vous souhaiter une bonne année ! De mon côté, - un bilan de compétences avec Talent Sur Mesure qui se termine en février, - une formation en marketing digital à l'ESCP-Europe qui se...

En confinement...

26 avril 2020

Quelques moments de vie sur la page Facebook et Instagram @dominnove_alim #food #confinement #blog #instafood #marketingdigital #blogculinaire #yummi #foodblog #restezchezvous #stayathome Photos: Dilyara Garifullina - James Besser - Monika Grabkowska

Les Fermes de Gally

18 février 2019

La restauration française pleine de ressources!

14 mars 2012 ( #Tendances )

Hier j'ai découvert l'Omnivore world tour et la démonstration de Michel Troisgros ! Quel délice et quelle perfection dans l'élaboration des recettes ... le Japon a vraiment inspiré sa cuisine et ça onne encore plus envie de la découvrir ! Après cette...

L'Ania interpelle les candidats à la présidentielle

04 février 2012

Jean-René Buisson, président de l'Ania (Association nationale des industries alimentaires) a adressé une lettre aux candidats à l'élection présidentielle, leur demandant de prendre position sur des questions précises organisées suivant six thématiques...

La Stévia ... une alternative confirmée !

29 février 2012

Merisant se taille la part du lion sur le marché de la stévia sources : Agra-Alimentation et Extrasucre En GMS, le marché des édulcorants à base de stévia a doublé en 2011, atteignant près de 20 M EUR, quand celui des édulcorants classiques a baissé de...

Le mini nem ...

03 février 2012 ( #Snacking )

En frais avec Traditions d'Asie ou en surgelé chez PICARD, le format mini est d'actualité pour partager un moment convivial entre amis tel que l'apéritif. L'année du Dragon commence bien !

Le nutella dans tous ses états ....

18 août 2012 ( #Tendances )

A quand la commercialisation ??? Ferrero se lancera-t-il sur ce créneau ??? rien de tel pour faire aimer les piqures aux enfants !! Merci à La Découverte des innovations

SIAL

21 octobre 2012

Demain, je serai au SIAL. si vous voulez me faire part de vos dernières innovations pour en faire part sur mon blog, n'hésitez pas ! Bon salon !

Concours 40 ans de Sodebo

27 août 2013

N'oubliez pas de jouer ... Vous avez jusqu'au 4 septembre 2013 pour particviper et gagner un TamTam Vintage !! A vos claviers link

Bienvenue !

31 janvier 2012

L'occasion aussi de vous proposer mes services pour des missions ponctuelles en GESTION DE PROJET - INNOVATION pour les industries agro-alimentaires : de la conception à l'industrialisation. Je m'adapterais à votre structure, vos équipes et vos besoins....

Bien manger en restauration rapide ? La France dit oui !

27 avril 2012

C'est le titre de ma 1ère chronique sur le site www.agro-media.fr Le rôle d'interviewer et d'enquêteur sur les sujets est assez plaisant ... vivement la prochaine (fin juin ! ) En suivant le lien, vous aurez la totalité de la chronique !!! link Bonne...

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