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L'envie de découvrir de nouvelles saveurs dans un environnement convivial ?
Courrez Chez StefS, rue du Vieux Versailles à Versailles ...
Projet soutenu par My Major Company link
Il s'agit d'un couple : Stéphanie et Stéphane, spécailistes de la Gastronomie, qui souhaitent lancer leur restaurant, en y proposant exclusivement du bon sourcé lorqs de leurs voyages !
Le concept, ouvert toute la journée: du p't déj aux tapas, en passant par le brunch et le goûter... Il y en aura pour tous les goûts et toutes les faims.
J'ai eu la chance de tester la carte an avant-première ....
Un vrai régal : une soupe de légumes de saison, très bien assaisonnée (ça vaut presque les soupes de La Ferme de Gally ;-).
De la charcuterie typée, juste assaisonnée et épicée quand c'est nécessaire; une terrine de lapin à tomber par terre (c'est normal, c'est la recette de Grand-mère ! ) et un confit d'olives légèrement sucré. Une tarte aux sardines, toute en douceur.
Ne parlons pas du plateau de fromages ... avec des fromages bien de chez nous et des desserts .... à rentrer chez soi en vélo !
Que ce soit Stéph ou Stéph au fourneau, c'est toujours beau !
Et si l'accueil au restaurant est identique à celui reçu dans leur appartement, vous ne pourrrez que passer de bons moments.
On espère voir ce projet se concrétiser rapidement, et s'y retrouver autour d'un verre à partager.
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