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Dom'innove, La Passion pour l'Innovation Alimentaire
Curieuse par toutes les innovations, je vous présente les dernières tendances de l'alimentaire : les produits, les concepts, ... Mes anciens postes en tant que Responsable R&D, Chef de Projet et Chef de Produit me permettent d'avoir une vue globale sur les concepts et les stratégies.
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Edition du Mardi 4 juin 2013 - source LRBEVA NUTRItion Pops, des morceaux de filet de poulet à grignoter Fort de son expertise sur le snacking avec ses saucissons, Justin Bridou lance une réelle innovation avec « Pops », des bouchées de poulet grillé....
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J'ai eu la joie de recevoir les dernières Pizzas Sodebo ... un vrai régal ! Collection ... Pizza Style Une pate fine, de vraies saveurs retrouvées par des ingrédients de sélection. Sodebo, c'est So ...comme So Original Une présentation élégante avec un...
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Et quelle pomme ! Ce n'est pas la pomme de terre, mais le fruit frais : la Funny Pom’. Qui ne connait pas le dicton "An Apple a day keeps the doctor away" ? Grâce à Quick, voilà une façon ludique de consommer une pomme. En donnant à la pomme une forme...
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Je vous parlais des chips aromatisées et des industriels qui cherchent à innover par tous les moyens pour séduire le consommateur .... On a tous essayé des chips aux saveurs surprenantes !! La chips, sous toutes les saveurs … Mais la simplicité, n'est-ce...
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On nous vante toujours de consommer des fruits ... Les industriels ont donc trouvé une alternative pour changer des pommes, poires, ... à croquer .... un peu d'inventivité et dégustons les bonbons autrement ! Fruit your life ! BuddyFruits Purs bonbecs...
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Après les plats cuisinés classiques, l'épicerie avec Bjorg; Vivien Paille et d'autres encore .... le traiteur de la mer se met à la Box pour surfer sur la tendance du snacking. Il s’agit du poissonnier Guyader qui joue la différenciation. Il est le premier...
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Finie la chips salée ou simple saveur barbecue … place à des saveurs plus surprenantes ! La marque Bret’s voit l’année 2011 marquée par la modernisation de son identité visuelle et par le lancement des chips aux arômes naturels « Hot Chili » ou « Cream...
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Distriborg innove au rayon beauté-minceur ! Sous la marque Gayelord Hauser, elle propose désormais dans la gamme repas minceur 2 nouveaux produits en box, une printanière de légumes au poulet et des torsades de légumes. Au rayon frais, Weight Watcher...
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Avec le lancement des dernières salades de Sodebo ou de Roze kitchen, la salade est au coeur du repas ! Rose Kitchen : nouvelle solution de salades repas La salade : un nouveau créneau pour Sodebo CGL Pack innove dans le domaine des salades avec son concept...
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Toujours plus ! C’est la tendance des nouveautés de la rentrée 2012 en termes de solutions de snacking et de restauration. Si certains pensent qu'il y a un tassement du marché du sandwich en 2011, il semble que le secteur avec une croissance de plus de...
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