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Dom'innove, La Passion pour l'Innovation Alimentaire

Dom'innove, La Passion pour l'Innovation Alimentaire

Curieuse par toutes les innovations, je vous présente les dernières tendances de l'alimentaire : les produits, les concepts, ... Mes anciens postes en tant que Responsable R&D, Chef de Projet et Chef de Produit me permettent d'avoir une vue globale sur les concepts et les stratégies.


Top articles

  • En confinement...

    26 avril 2020

    Quelques moments de vie sur la page Facebook et Instagram @dominnove_alim #food #confinement #blog #instafood #marketingdigital #blogculinaire #yummi #foodblog #restezchezvous #stayathome Photos: Dilyara Garifullina - James Besser - Monika Grabkowska

  • La restauration française pleine de ressources!

    14 mars 2012 ( #Tendances )

    Hier j'ai découvert l'Omnivore world tour et la démonstration de Michel Troisgros ! Quel délice et quelle perfection dans l'élaboration des recettes ... le Japon a vraiment inspiré sa cuisine et ça onne encore plus envie de la découvrir ! Après cette...

  • La Stévia ... une alternative confirmée !

    29 février 2012

    Merisant se taille la part du lion sur le marché de la stévia sources : Agra-Alimentation et Extrasucre En GMS, le marché des édulcorants à base de stévia a doublé en 2011, atteignant près de 20 M EUR, quand celui des édulcorants classiques a baissé de...

  • L'Ania interpelle les candidats à la présidentielle

    04 février 2012

    Jean-René Buisson, président de l'Ania (Association nationale des industries alimentaires) a adressé une lettre aux candidats à l'élection présidentielle, leur demandant de prendre position sur des questions précises organisées suivant six thématiques...

  • Le nutella dans tous ses états ....

    18 août 2012 ( #Tendances )

    A quand la commercialisation ??? Ferrero se lancera-t-il sur ce créneau ??? rien de tel pour faire aimer les piqures aux enfants !! Merci à La Découverte des innovations

  • Le mini nem ...

    03 février 2012 ( #Snacking )

    En frais avec Traditions d'Asie ou en surgelé chez PICARD, le format mini est d'actualité pour partager un moment convivial entre amis tel que l'apéritif. L'année du Dragon commence bien !

  • Concours 40 ans de Sodebo

    27 août 2013

    N'oubliez pas de jouer ... Vous avez jusqu'au 4 septembre 2013 pour particviper et gagner un TamTam Vintage !! A vos claviers link

  • SIAL

    21 octobre 2012

    Demain, je serai au SIAL. si vous voulez me faire part de vos dernières innovations pour en faire part sur mon blog, n'hésitez pas ! Bon salon !

  • Bien manger en restauration rapide ? La France dit oui !

    27 avril 2012

    C'est le titre de ma 1ère chronique sur le site www.agro-media.fr Le rôle d'interviewer et d'enquêteur sur les sujets est assez plaisant ... vivement la prochaine (fin juin ! ) En suivant le lien, vous aurez la totalité de la chronique !!! link Bonne...

  • Bienvenue !

    31 janvier 2012

    L'occasion aussi de vous proposer mes services pour des missions ponctuelles en GESTION DE PROJET - INNOVATION pour les industries agro-alimentaires : de la conception à l'industrialisation. Je m'adapterais à votre structure, vos équipes et vos besoins....

  • Création d'une page sur Facebook !!

    17 septembre 2012

    Vous pouvez désormais retrouvez Dom'Innove sur facebook .... link

  • Trophélia 2013

    21 juin 2013

    Les étudiants sont toujours riches d'imaganination et grâce à eux la relève des produits bons, sains et innovants de demain sera présente ! Les résultas seront bientôt dévoilés. link

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